クッキングパンセット
岩手盛岡の南部鉄器「岩鋳」のクッキングパンとハンドルセット。
ストーブ炉内のクッキングに最適。
ハンドルを外し、ドアを閉めて調理できます。
調理中にパンを回したい時、ハンドルで回すことができます。
食品用耐熱塗料を焼付けており、使いはじめのシーズニングの作業は不要ですが、末永くお使い頂くために、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させて、食用油を塗って、野菜屑などを炒めて油分を十分馴染ませてからお使いください。
鋳鉄素材の特性によって、美味しく、こんがりと焼き上がります。
ピザパンとハンドルを共用できます。IH対応。
材質 鋳鉄
サイズ 外周:φ23cm(最大) 内周:φ17.7cm(最大) 深さ:4cm
重量 1.20kg