岩手盛岡の南部鉄器「岩鋳」のクッキングパンとハンドルセット。
ストーブ炉内のクッキングに最適。

ハンドルを外し、ドアを閉めて調理できます。
調理中にパンを回したい時、ハンドルで回すことができます。

食品用耐熱塗料を焼付けており、使いはじめのシーズニングの作業は不要ですが、末永くお使い頂くために、本体をお湯でよく洗い、軽く空焚きして水分を蒸発させて、食用油を塗って、野菜屑などを炒めて油分を十分馴染ませてからお使いください。
鋳鉄素材の特性によって、美味しく、こんがりと焼き上がります。

ピザパンとハンドルを共用できます。IH対応。

材質 鋳鉄
サイズ 外周：φ23cm(最大)　内周：φ17.7cm(最大)　深さ：4cm
重量 1.20kg